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長春不銹鋼廚具定制:廚房廚具免生細菌有方法
添加時間:2019-10-21 09:25 來源:風順廚具廠

導讀:廚房一直都是易生細菌的方法,而不銹鋼廚具呢如果不采取方法很容易滋生許多微小細菌,對于我們大家的身體造成很大的危害,今天小編向大家介紹廚房不銹鋼廚具面生細菌的方法有哪些,接下來我們就來了解本文的詳細內容吧!

長春不銹鋼廚具定制

1、筷筒和刀架要透氣

 

筷子和口腔的接觸最直接、最頻繁,存放時要保證通風干燥,而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風處,這樣能很快把水瀝干。還有人習慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵,其實,只要在用之前用清水沖洗一下就可以,蒙上布反而會妨礙水分的散發。另外,把菜刀放在不通風的抽屜和刀架里也是不可取的,同樣應該選擇透氣性良好的刀架。

 

2、把不銹鋼廚具掛起來

 

長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手,但很多人習慣把這些用具放到抽屜里,或放在鍋和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。

 

切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細縫,經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當,食物殘渣腐爛后會使細菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,對食品的污染可想而知。

 

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